5 Aralık 2013 Perşembe

Portakallı Topkek


Bu kombinasyona eşimin de katkısı oldu, limon kabuğu ve üzüm gibi. Hafif, klasik bir tat.

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı portakal suyu
1'er portakal ve limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı fındık yağı 
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilyalı şeker
1/2 su bardağı kuru üzüm (unlanmış)

Yapılışı

Yumurta ve şekerden başlayarak sırasıyla önce sıvılar sonra kurular şeklinde çırpılır. 180 dereceli fırında pişirilir, büyük kapsüllerle 12 adet çıkıyor.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder