Yıllardır yapmamıştım, unutmuşum bile böyle bir şey olduğunu. Tekrar keşfedince iyi oldu, eve geç gelince akşam yemeği bile oluyor :)
Malzemeler
1 yemek tabağı peynir rendesi (tulum kullandım)
3 yumurta
birkaç dal maydanoz, dereotu
karabiber, pul biber
8 dilim tost ekmeği
Yapılışı
Malzemeler karıştırılıp 1'er yemek kaşığı ekmek dilimlerinin üstüne yayılır. Yumurtalar çok büyükse 2 de yetebilir, karışımın püre kıvamında olması lazım. Fırında üstten ısıtmayla 170 derecede, 4. seviyede, 8-10 dakikada hazır oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder