Fıstık Ezmesi
"Fıstık ezmesine de para mı vereceğim?" diye düşünüp giriştim, kremsi bir kıvamı olmadı markette satılanlar gibi. Belki bizim rondo iyi çekmiyordur, bilmiyorum. Tadı iyiydi ama...
Malzemeler
300 gr. tuzsuz kavrulmuş fındık 3 yemek kaşığı pekmez1 yemek kaşığı bal
Yapılışı
Fıstıklar kabuklarından arındırılıp robotta çekilir. Bu kısmı uzun sürüyor biraz, arada bir açıp karıştırmak gerekiyor. Sonra daha fazla incelmeyeceğine kanaat getirdiğimiz bir anda (veya sıkıldığımızda) pekmez ve bal eklenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder